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築地 マグロの競り見学

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築地 マグロの競り見学


東京都の台所、築地市場で冷凍マグロの競りが見学できます。

場所は築地卸売り市場内に設けられた見学者エリア。競り場の中ほどの細長いスペースが、午前5時から午前6時15分までの間の見学時間内には国内外の見学者らでほぼ一杯になります。

競りは買い付け人らの品定めの後、鐘を合図に始まります。時間的には5時30分、6時といった区切りの良い時刻に始まっていました。

床に敷かれたパレットに並べられた大きな冷凍マグロたちの姿は圧巻です。品物に触れることは厳禁ですが、フラッシュを焚かなければ写真撮影は可能です。服装は普段着でよく、冬場は寒くない格好をしていくのが賢明です。また、正門から見学エリアまでの経路は歩行路がかなり曖昧で位置や方向がわかり辛いのと、この時間の築地は最も忙しい時間帯なために周囲ではトラックをはじめ特殊小型車両らがブンブンと飛び回っていてかなり危険です。よって、初めて築地市場内に入る方は・・・

  • 利用する入り口は、正門よりその横の市場橋門を、更に、それよりもより安全で見学エリアに近く、分り易い勝どき門からの入場がオススメ。
  • 携帯に気を向けながら歩いたり、音楽等を聴きながらの入場はすべからず。

また、広い範囲で一般の立ち入りが禁止されている区域があるので、各門の詰所前にある地図でそれらを確認し、禁止区域には入らないよう注意すべし。

午前7時台になると、正門からは荷物を載せたトラックらがまるで蜂が一斉に巣から飛び立つが如く、ブンブンと出発していきます。また、すぐ隣の築地場外市場は卸売り市場が一段落したころから活気が出てくるので、卸売り市場を見終わった後に見物・利用するので良いでしょう。また、誰でも利用できる休憩所もあります。

基本情報

競りの見学時間

午前5時~午前6時15分

休場日

日曜祝日は基本的に休場ほか、webサイトにて確認すべし。

URL http://www.shijou.metro.tokyo.jp
入場料

無料

交通
<電車>
都営大江戸線築地駅から正門まで徒歩0分。
東京メトロ有楽町線・新富町駅から徒歩10分ほど。
 
<バス>
新橋駅から築地市場内へのバスあり。
駐車場

築地川第一駐車場、24時間営業・年中無休・200円/30分。多少歩くが、潮留駐車場は大きいので必ず止められそう。都内駐車場案内サイト s-park

みどころ・施設・味
オススメ・いっとけ・見とけ

卸売り市場:冷凍マグロの競り市/水産物仲卸業者売り場/成果部仲卸業者売り場/魚がし横丁/築地場外市場

オススメの楽しみ方

午前5時に冷凍マグロ見学エリアでマグロの競り見学→築地場内魚がし横丁 or 場外市場で食事→浜離宮方面 or 勝鬨橋・月島もんじゃストリート・佃島方面 or 晴海大橋・豊洲・お台場方面

おみやげ/名物/名産

場外市場では寿司や刺身の他、ラーメン、カレー、そば等も気軽に食べられる。

その他の情報

■仲卸業者売場では、仲卸業者が販売するようなキロ単位等の販売はしているが、一般的な小売り販売はしていない。■場外市場には24時間営業の寿司店が複数ある。コンビニ・24時間ファミレスあり。

注意

■競りはフラッシュを使っての撮影は厳禁。■商品に触れるの厳禁。■見学時間の市場は非常に危険にて注意して歩くべし。■大勢の人数での入場は危険にて、5名以内の小グループで行動すべし(一人でもOK)。■場内原則禁煙で、指定場所以外での喫煙不可。■危険物やペット等の持ち込み禁止。■ベビーカー、サンダル、大きな荷物らも禁止。■他・・・